홋카이도 대표 음식과 식사 지역
글·해설: JapanLiveNow
홋카이도 · Hokkaido · 北海道
홋카이도에서 뭘 먹을지는 가는 도시에 따라 달라져요. 삿포로에서는 징기스칸과 수프카레, 오타루에서는 스시, 하코다테에서는 시오 라멘을 찾아볼 수 있어요. 징기스칸은 양고기와 채소를 구워 먹는 요리이고, 수프카레는 건더기가 큼직한 카레 국물에 밥을 곁들여요. 하코다테 시오 라멘은 맑은 소금 국물이 특징이에요.
홋카이도에서 먹어볼 음식
- 징기스칸
- 수프카레
- 오타루 스시
- 하코다테 시오 라멘
홋카이도에서 한 끼 고르기
양고기를 직접 구워 먹고 싶다면 징기스칸, 국물 있는 한 그릇이 당긴다면 수프카레를 골라보세요. 오타루에도 간다면 그곳에서 스시를, 하코다테에 간다면 시오 라멘을 먹을지 정해두면 좋아요. 홋카이도 전체로 식당을 찾으면 그날 가기 어려운 먼 도시까지 함께 나오니 방문할 도시 이름을 넣어 검색하세요.
식당을 고를 때 알아두면 좋은 점
삿포로에서는 삿포로역·오도리·스스키노, 오타루에서는 운하나 역 주변, 하코다테에서는 아침시장이나 역 주변부터 식당을 찾아보세요. 세 도시를 하루 식사 동선으로 묶기는 어려워요.
식사 전후엔 어디로 갈까요?
삿포로와 오타루는 함께 둘러볼 수 있지만, 비에이나 홋카이도 동부까지 같은 날 가기는 어려워요. 지역 사이가 멀어서 처음이라면 삿포로·오타루에 시간을 쓰고 먼 곳은 따로 계획하는 편이 좋아요.
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