이시카와 맛집과 대표 음식
이시카와에서는 해산물뿐 아니라 따뜻하게 끓인 향토 요리도 맛볼 수 있어요. 가나자와의 지부니는 오리고기 등을 넣고 걸쭉하게 끓인 요리예요. 생선 요리와는 다른 한 끼를 원할 때 기억해 두면 좋아요.
이시카와에서 먹어볼 음식
- 지부니
- 가나자와 해산물
이시카와에서 한 끼 고르기
가나자와에서는 해산물 식사를 찾다가 지부니를 놓치기 쉬워요. 오리고기 등을 걸쭉하게 끓이는 요리라 생선회와는 전혀 다른 저녁이 됩니다. 같은 이시카와현이라도 가나자와에 머무는지부터 정하고 찾는 게 편해요.
식당을 고를 때 알아두면 좋은 점
가나자와에서 해산물을 여러 끼 먹을 예정이라면, 한 끼쯤 지부니를 넣어도 좋아요. 생선 요리와 다른 향토 음식을 맛보고 싶을 때 고를 수 있어요.
이시카와 식당 예약
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