도치기 대표 음식과 식사 지역
글·해설: JapanLiveNow
도치기 · Tochigi · 栃木県
도치기에서는 우쓰노미야의 교자와 닛코의 유바가 유명해요. 교자가 익숙한 만두라면, 유바는 두유를 데울 때 생기는 얇은 막을 걷어 만든 음식이에요. 닛코를 여행한다면 두부와는 다른 유바의 식감을 맛볼 수 있어요.
도치기에서 먹어볼 음식
- 우쓰노미야 교자
- 닛코 유바
도치기에서 한 끼 고르기
닛코에 간다면 유바를, 우쓰노미야에 들른다면 교자를 찾아보세요. 두 음식 모두 도치기현에서 유명하지만 먹으러 가는 동네는 달라요. 하루 일정에 어느 도시가 들어 있는지부터 보면 식당을 고르기 쉬워요.
식당을 고를 때 알아두면 좋은 점
닛코를 둘러보는 날에는 유바 요리를 먹을 시간을 넣어보세요. 우쓰노미야에 들른다면 교자로 한 끼를 먹는 것도 좋고요.
식사 전후엔 어디로 갈까요?
닛코의 신쿄 다리와 도쇼구를 본 뒤 오쿠닛코의 호수까지 간다면 버스 이동 시간도 일정에 넣어야 해요. 우쓰노미야 시내까지 같은 날 묶으면 닛코에서 머무를 시간이 짧아질 수 있어요.
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