효고 대표 음식과 식사 지역
글·해설: JapanLiveNow
효고 · Hyogo · 兵庫県
효고에서는 고베규와 아카시의 아카시야키가 유명해요. 아카시야키는 문어가 들어간 부드러운 달걀 반죽을 구워 육수에 찍어 먹어요. 소스를 얹는 타코야키와는 맛도 먹는 방식도 달라요.
효고에서 먹어볼 음식
- 고베규
- 아카시야키
효고에서 한 끼 고르기
고베규는 고베 여행에서, 아카시야키는 아카시를 지날 때 찾는 편이 자연스러워요. 둘 다 효고현의 먹거리지만 고베에서 아카시까지 일부러 이동할 계획이 없다면 한 끼에 둘 다 넣으려 애쓸 필요는 없어요.
식당을 고를 때 알아두면 좋은 점
고베에서는 고베규로 한 끼를, 아카시에 들른다면 아카시야키로 한 끼를 잡아도 좋겠죠. 기노사키 온천 숙박이 포함된 여행이라면 료칸 식사와 겹치지 않게 예약해두세요.
식사 전후엔 어디로 갈까요?
고베 항구의 야경, 히메지성, 아리마온천 중 무엇이 가장 끌리나요? 같은 효고현이라도 서로 다른 방향이라 하루에 모두 넣으면 기차와 버스를 타는 시간이 길어져요. 특히 온천에서 쉬고 싶다면 그날은 다른 곳을 욕심내지 않는 편이 좋아요.
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