고치 맛집과 대표 음식
고치의 가쓰오 다타키는 가다랑어의 겉면을 구운 뒤 썰어 먹는 음식이에요. 회와 구이의 특징을 함께 느낄 수 있죠. 식사 후 간식으로는 고구마를 가늘게 썰어 달콤하게 만든 이모켄피가 유명해요.
고치에서 먹어볼 음식
- 가쓰오 다타키
- 이모켄피
고치에서 한 끼 고르기
가쓰오 다타키는 겉을 구운 가다랑어를 썰어 내므로 속까지 완전히 익힌 생선구이와는 달라요. 날생선을 피하는 사람이라면 이 차이를 주문 전에 알아두는 게 좋습니다. 달콤한 이모켄피는 식사 뒤 간식으로 남겨두세요.
식당을 고를 때 알아두면 좋은 점
고치 시내를 구경하며 가쓰오 다타키로 한 끼를 먹고, 출출할 때 이모켄피를 간식으로 맛봐도 좋겠죠.
고치 식당 예약
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