高知美食與餐廳
高知 · Kochi · 高知県
高知的炙燒鰹魚把魚表面燒熟，內裏仍保留生魚口感。番薯脆條則是甜味小食，可以留作逛街途中吃。
高知吃甚麼？
- 炙燒鰹魚
- 番薯脆條
怎樣配合行程選餐廳？
在高知市可安排鰹魚料理；不吃生魚的同行者應先了解做法，再選合適菜式。
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地方料理資料來源
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