熊本市吃什麼？特色美食與餐廳
熊本市 · Kumamoto
熊本的馬肉刺身是生馬肉；辛子蓮根則把芥末味噌填入蓮藕，裹衣油炸，口感脆、芥末味鮮明。先了解食材，再選自己能接受的料理。
熊本市代表料理
- 馬肉刺身
- 辛子蓮根
這一餐怎麼選？
先和同行的人確認是否吃生肉、是否接受芥末味，再看市區店家的菜單。名稱陌生時，直接看料理內容比只搜尋排名實用。
在哪個區域找餐廳？
熊本城行程後可往上通、下通商店街找餐廳；要搭車離開，另留市中心回熊本站的時間。
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熊本市餐廳訂位
在AutoReserve選好地區、日期、時間和人數，再讀菜單、總費用及取消與變更條件。有些店接受直接訂位，有些是代為聯絡餐廳的訂位申請；送出申請不等於訂位已成立，請在「訂位一覽」確認結果。
合作連結 · 透過AutoReserve訂位，JapanLiveNow可能獲得佣金。到AutoReserve看熊本市餐廳 ↗列表可能涵蓋周邊區域，訂位前請核對店家地址。繁體中文連結確認：
實際菜單、價格與營業時間，以餐廳及預約頁面為準。飲食過敏等需求，訂位前先向店家確認。
料理與旅行資料來源
料理介紹依日本官方農林水產省及觀光機構資料整理；用餐安排是配合行程的編輯建議，並非實際探店評價。
料理資料確認日：；繁體中文內容更新：