金澤吃什麼？特色美食與餐廳
金澤 · Kanazawa · 金沢
金澤想吃海鮮，可以從近江町市場找起。想換一道熱食，可找治部煮：常以鴨肉製作、帶些勾芡的燉煮料理，和壽司、刺身是不同選擇。
金澤代表料理
- 治部煮
- 金澤海鮮
這一餐怎麼選？
記住「治部煮」這個菜名，就能找海鮮之外的金澤料理。先看當天停留的區域，再比較店家菜單。
在哪個區域找餐廳？
逛兼六園、東茶屋街時，可預留完整用餐時間；出發日則在金澤站附近找店，較容易掌握搭車時間。
- 附近景點
- 兼六園 · 東茶屋街
- 附近車站與交通
- 金澤站 · 北鐵金澤站
金澤餐廳訂位
在AutoReserve選好地區、日期、時間和人數，再讀菜單、總費用及取消與變更條件。有些店接受直接訂位，有些是代為聯絡餐廳的訂位申請；送出申請不等於訂位已成立，請在「訂位一覽」確認結果。
合作連結 · 透過AutoReserve訂位，JapanLiveNow可能獲得佣金。到AutoReserve看金澤市餐廳 ↗列表可能涵蓋周邊區域，訂位前請核對店家地址。繁體中文連結確認：
實際菜單、價格與營業時間，以餐廳及預約頁面為準。飲食過敏等需求，訂位前先向店家確認。
料理與旅行資料來源
料理介紹依日本官方農林水產省及觀光機構資料整理；用餐安排是配合行程的編輯建議，並非實際探店評價。
料理資料確認日：；繁體中文內容更新：