熊本縣吃什麼？特色美食與餐廳
熊本縣 · Kumamoto · 熊本県
熊本馬肉刺身是生馬肉；辛子蓮根把芥末味噌填入蓮藕，裹衣油炸，味道帶明顯芥末辛香。
熊本縣代表料理
- 馬肉刺身
- 辛子蓮根
這一餐怎麼選？
這兩道菜的食材、口感很不同，知道內容再選更實用；不需要因為是代表名物就全部點。
在哪個區域找餐廳？
同行的人是否接受生肉、芥末味，先討論好再點餐。料理名稱陌生時，可先問店家食材。
熊本縣餐廳訂位
在AutoReserve選好地區、日期、時間和人數，再讀菜單、總費用及取消與變更條件。有些店接受直接訂位，有些是代為聯絡餐廳的訂位申請；送出申請不等於訂位已成立，請在「訂位一覽」確認結果。
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實際菜單、價格與營業時間，以餐廳及預約頁面為準。飲食過敏等需求，訂位前先向店家確認。
料理與旅行資料來源
料理介紹依日本官方農林水產省及觀光機構資料整理；用餐安排是配合行程的編輯建議，並非實際探店評價。
料理資料確認日：；繁體中文內容更新：