岡山縣吃什麼？特色美食與餐廳
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岡山散壽司把各種配料放在醋飯上；津山內臟烏龍麵則把麵與內臟一起炒，食材差異很大。
岡山縣代表料理
- 岡山散壽司
- 津山內臟烏龍麵
這一餐怎麼選？
不熟悉生食配料或內臟的人，先讀菜單，再決定餐廳。菜名都屬在地料理，不代表吃法相同。
在哪個區域找餐廳？
喜歡內臟可以在津山留一餐；不吃內臟，則可看散壽司等其他岡山料理。
岡山縣餐廳訂位
在AutoReserve選好地區、日期、時間和人數，再讀菜單、總費用及取消與變更條件。有些店接受直接訂位，有些是代為聯絡餐廳的訂位申請；送出申請不等於訂位已成立，請在「訂位一覽」確認結果。
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實際菜單、價格與營業時間，以餐廳及預約頁面為準。飲食過敏等需求，訂位前先向店家確認。
料理與旅行資料來源
料理介紹依日本官方農林水產省及觀光機構資料整理；用餐安排是配合行程的編輯建議，並非實際探店評價。
料理資料確認日：；繁體中文內容更新：